Matilda

Crianza:

Mosto de uva parcialmente fermentado. La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.

Nota de Cata:

Es intenso en nariz, con notas frescas de flores blancas, azahar y recuerdos de frutas verdes y fondos de notas tropicales. En boca es fresco, untuoso y redondo, debido al azúcar natural que contiene y equilibra la acidez.

Maridaje:

Ideal como aperitivo para acompañar quesos, pastas y también postres.