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«Hay que desmitificar un poquito el sector del vino»

Entrevista a Javier Muñoz Lazaga, fundador y CEO de Cría Cuervos, sobre el origen de la marca y su forma de entender el vino.

Cría Cuervos

En agosto de 2021, El Referente entrevistó a Javier Muñoz Lazaga, fundador y CEO de Cría Cuervos, en los primeros meses de la marca.

Nacer en plena pandemia

Javi contó que la idea surgió durante el primer confinamiento, como una forma de diversificar tras el parón de la hostelería, junto a su socio fundador, Sandro Ávila.

Desmitificar el vino

La idea central de la entrevista es la misma que guía hoy a la marca: el vino tiene que gustar y disfrutarse, sin complicaciones ni tecnicismos.

Equipo y ambición

También habló de lo que hace falta en un buen equipo: una visión compartida, ambición, unión e ilusión. Y de los primeros pasos fuera de España, con Italia y México como primeros mercados.

Resumen elaborado por Cría Cuervos. Artículo original: El Referente.

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