Despertar los sentidos, vivir sensaciones eternas.
Abrazar una copa con oro líquido amarillo verdoso, un color característico de una buena Godello. Las frutas de hueso que aluden al verano y una piña madura que te transporta a una caminata a la orilla del mar y palmeras. Las notas florales destacan y las herbáceas se hacen sentir.
Cuando llega a los labios y pasa en boca de manera golosa, amplio, ligeramente cálido y prologado final con elegante amargor como el sabor de una noche con velas que acaba con un buen final.
CRÍA CUERVOS - GODELLO
Añada
2023
Variedad
Godello
Vol
13%
Temperatura de servicio
6º a 8º C
Viñas
O Rosal, Pontevedra
Crianza
Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías.
Denominación de origen
Valdeorras
Nota de cata
Este vino se caracteriza por su color amarillo verdoso, que refleja su frescura. En nariz, presenta una combinación compleja y elegante de aromas minerales, manzana reineta y flores secas, que invitan a una exploración sensorial profunda. En boca, destaca por su carácter mineral y complejo, con notas de fruta verde, ofreciendo una textura cremosa y un buen cuerpo.
Maridaje
Arroz de mariscos, pechuga de pollo a la plancha, raya en caldeirada, marmitako de bonito, quesos semicurados.